香虎食品:车厘子和什么不能同食
时间
2021-03-02 14:52:17
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车厘子作为欧洲甜樱桃的一种,属于一种营养价值非常高,而且非常美味的水果,但是和一些食物也是不能够在一起吃的,否则可能会引起我们身体不利。那么车厘子和什么不能同食呢?一起来看看吧。
车厘子和什么不能同食
1.动物肝脏
车厘子中含有大量的维生素C,而动物肝脏中则含有铜、铁等物质,这些成分能够让维生素C氧化成脱氢维生素C,所以如果车厘子和动物肝脏同食,会严重破坏车厘子的营养价值。
2.黄瓜
众所周知车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C,但是不能与黄瓜一起食用,因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC,影响人体对VC的吸收。
3.胡萝卜
车厘子中含有大量的维生素C,该成分有治疗坏血病的功效,而胡萝卜中含有抗坏血酸酶,如果车厘子与葫芦卜同食,抗坏血酸酶会破坏维C对人体的疗效,相当于破坏了车厘子的营养价值。
4.性热食物
中医上讲,同时吃较多性温热的食物,容易导致人上火,而车厘子就是性温热的食物,若是吃完车厘子又吃其他性热的食物,则正应了这一反应,因此像羊肉、韭菜、龙眼、杨梅等性热的食物是不能和车厘子一起吃的。
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